En el cruce de las calles Madero y Edison, se encuentra Meme´s Café, un lugar ambientado como una tradicional cafetería del sur de los Estados Unidos, en donde disfrutar de un buen platillo requiere paciencia, por que todo se prepara al momento. Memes Café
Se recomienda ir con tiempo, ya que muchas veces es necesario esperar para ser sentado, además del tiempo que lleva la elaboración de los platillos, ya que en la cocina no utilizan microondas, ni productos enlatados.
Esta propuesta gastronómica, es una mezcla de los sabores de la cocina sureña de Texas y Louisiana, con un toque norestense, lo que se traduce en platillos ampliamente recomendados. Memes Café
Uno de los orgullos más grandes de Texas, es presumir que todo en ese Estado es más grande, en Meme´s Café, las porciones le hacen un homenaje, hay alimentos como los chilaquiles, que fácilmente alcanzan para dos personas, la recomendación es que le pregunten a su mesero sobre las porciones.
Los waffles, tienen un lugar especial en el menú y son de los más pedidos por los comensales que asisten a Meme´s Café, pueden ir acompañados de: miel y mantequilla, manzana y canela, cajeta y plátano, nuez con nutella, red velvet y reds & cream.
Para desayunar existen una gran variedad de opciones que van desde un french toast, omelletes, molletes, machaca o los chilaquiles ensartenados que mencionamos anteriormente y que son de gran tamaño y vienen acompañados por una deliciosa tortilla de harina.
Para entrarle con más gusto, se puede arrancar con una entrada de papas con chorizo, nachos, papas, guacamole y queso fundido.
De platillo fuerte, hay unas interesantes opciones de pollo empanizado, pero los sándwiches y hamburguesas se llevan los aplausos. Éstos se preparan con un pan artesanal, pueden llevar carne de hamburguesa de res, pollo empanizado, pulled pork, con tocino, queso cheddar y aderezos hechos en casa que realzan el sabor de los alimentos.
La barra de bebidas merece un lugar propio, aquí podrás encontrar desde un chocolate con malvaviscos, licuados de frutas naturales, limonada frappé, malteadas, cola float, o una amplia selección de café de especialidad.
El horario de atención es de lunes a viernes de 07:00 a 20:00 y sábado y domingo de 07:00 a 18:00.
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